सीसीएल प्रोडक्ट्स के प्रवीण जयपुरियार, ईटीसीएफओ

वस्तु एवं सेवा कर (जीएसटी) में कटौती ने कॉफी उद्योग की प्रमुख कंपनी सीसीएल प्रोडक्ट्स (इंडिया) को दो अलग-अलग तरीकों से प्रभावित किया है। आपूर्ति पक्ष पर, व्यापारी पुराने स्टॉक को लेकर सतर्क हो गए, जिससे थोड़े समय के लिए रुकावट आई, खरीदारी में देरी हुई और महीने या तिमाही के अंत में बिक्री में गिरावट आई। हालाँकि, मांग पक्ष पर तत्काल कोई प्रभाव नहीं पड़ा है। सीसीएल प्रोडक्ट्स (इंडिया) के सीईओ प्रवीण जयपुरियार कहते हैं, कॉफी एक स्थिर खपत वाली श्रेणी है और ऐसे उत्पादों में नियामक परिवर्तनों से शायद ही कभी अचानक बढ़ोतरी देखी जाती है।

के साथ बातचीत में ईटी डिजिटलजयपुरियार का कहना है कि कोई भी सकारात्मक प्रभाव धीरे-धीरे उभरने की संभावना है क्योंकि उच्च प्रयोज्य आय भावना और श्रेणी वृद्धि को बढ़ावा देती है। संपादित अंश:

द इकोनॉमिक टाइम्स (ईटी): सीसीएल के Q2 FY26 वित्तीय प्रदर्शन पर आपके क्या विचार हैं?

प्रवीण जयपुरियार (पीजे): हमारी तिमाही मजबूत रही, जो मुख्य रूप से इस साल हासिल की गई वॉल्यूम ग्रोथ से प्रेरित है। हमने अपनी क्षमता का भी विस्तार किया, विशेष रूप से फ़्रीज़-ड्राईड मोर्चे पर, और अपने उत्पाद मिश्रण को अनुकूलित किया। चूंकि फ्रीज-सूखे उत्पाद प्रति किलो अधिक आय प्रदान करते हैं, इस बदलाव ने इस तिमाही में हमारे मार्जिन और समग्र लाभप्रदता में सार्थक योगदान दिया। इसके अलावा, निजी-लेबल ग्राहकों के लिए हमारी छोटी-पैक पेशकशों में अच्छी वृद्धि देखी गई। घरेलू कारोबार भी असाधारण रूप से अच्छा प्रदर्शन कर रहा है, जिससे गति और बढ़ गई है। कुल मिलाकर, यह सभी खंडों में एक अच्छा प्रदर्शन रहा है, जिसके परिणामस्वरूप हमारे लिए एक ठोस Q2 है।

जहां तक ​​संख्या का सवाल है, कंपनी ने वित्त वर्ष 2025 की दूसरी तिमाही के मुकाबले Q2 FY26 में समेकित शुद्ध लाभ में 36.4% की वृद्धि के साथ 100.86 करोड़ रुपये और राजस्व में 52.6% की वृद्धि के साथ 1,126.73 करोड़ रुपये की वृद्धि दर्ज की। Q2 FY26 में कर पूर्व लाभ 127.09 करोड़ रुपये था, जो Q2 FY25 में 87.31 करोड़ रुपये से 45.6% अधिक है। समीक्षाधीन अवधि के दौरान कुल परिचालन व्यय 929.60 करोड़ रुपये रहा, जो सालाना आधार पर 54.6% अधिक है।

ईटी: कंपनी का प्रदर्शन बाजार की अपेक्षाओं से कैसे मेल खाता है?
(पीजे): कंपनी दीर्घकालिक मार्गदर्शन पर खरी उतरी है। हालांकि कुछ तिमाही-दर-तिमाही भिन्नताएं मौजूद हो सकती हैं, हमारे पास 15-20% EBITDA (ब्याज, कर, मूल्यह्रास और परिशोधन से पहले की कमाई) वृद्धि का दीर्घकालिक मार्गदर्शन है। वित्तीय प्रदर्शन पर कोई अन्य नियामक या कराधान प्रभाव नहीं पड़ा।

ईटी: पिछली तिमाही में बाजार विस्तार के मामले में कंपनी का प्रदर्शन कैसा रहा?
(पीजे): हमने अपने B2B के साथ-साथ B2C व्यवसायों में वैश्विक और घरेलू दोनों स्तरों पर वृद्धि देखी है। भारत में हमारा ब्रांडेड व्यवसाय विभिन्न क्षेत्रों में बेहतर वितरण और हमारे उत्पाद पोर्टफोलियो को मजबूत करने से प्रेरित था।

ईटी: क्या किसी सेगमेंट का प्रदर्शन ख़राब रहा? यदि हां, तो क्यों? उत्पाद मिश्रण परिवर्तनों ने राजस्व या लाभप्रदता को कैसे प्रभावित किया?
(पीजे): कोई भी खंड ख़राब प्रदर्शन नहीं था।

ईटी: त्योहारी सीज़न पर जीएसटी कटौती का क्या प्रभाव पड़ा है? कॉफी की कीमतों पर जीएसटी स्लैब में बदलाव के बाद सीसीएल ने कैसा प्रदर्शन किया है?
(पीजे): जीएसटी कटौती का दो मोर्चों पर असर पड़ा है. आपूर्ति पक्ष पर, हमने कुछ व्यवधानों का अनुभव किया क्योंकि व्यापारी और खुदरा विक्रेता पुराने स्टॉक को खरीदने के बारे में सतर्क थे, जिसके कारण खरीदारी में देरी हुई और परिणामस्वरूप, महीने या तिमाही के अंत में बिक्री में गिरावट आई। हालाँकि, मांग पक्ष में, हमने तत्काल कोई बदलाव नहीं देखा है। एफएमसीजी श्रेणियां, विशेष रूप से कॉफी, नियमित उपभोग वाले उत्पाद हैं, इसलिए ऐसे नियामक बदलाव आमतौर पर अचानक वृद्धि को ट्रिगर नहीं करते हैं। हम उम्मीद करते हैं कि दीर्घावधि में कोई सकारात्मक प्रभाव दिखेगा। अप्रत्यक्ष लाभ यह है कि उपभोक्ताओं के पास खर्च करने योग्य आय थोड़ी अधिक हो सकती है, जो समय के साथ, भावना में सुधार कर सकती है और श्रेणी के विकास को गति दे सकती है।

अल्पावधि में, उपभोग पैटर्न काफी हद तक अपरिवर्तित रहा है। इसलिए, जबकि आपूर्ति पक्ष को कुछ चुनौतियों का सामना करना पड़ा, उच्च उठाव के मामले में मांग-पक्ष प्रभाव अभी भी देखा जाना बाकी है।

ईटी: पहले मांग में मंदी थी. वर्तमान में कॉफ़ी सेगमेंट की स्थिति कैसी है?
(पीजे): Q2 में, हमने जीएसटी से संबंधित परिवर्तनों के कारण उत्पन्न अस्थायी व्यवधानों के बावजूद श्रेणी को स्थिर होते देखा। जबकि खुदरा विक्रेताओं द्वारा पुराने स्टॉक की खरीदारी में देरी के कारण आपूर्ति पक्ष में कुछ चुनौतियाँ थीं, खपत पैटर्न काफी हद तक स्थिर रहा क्योंकि कॉफी एक आदतन एफएमसीजी उत्पाद है।

पिछले वर्ष की समान तिमाही की तुलना में, मांग स्वस्थ रही, जिसे हमारी कुल मात्रा में वृद्धि और घरेलू बाजारों में मजबूत पकड़ से समर्थन मिला। उच्च-मूल्य वाले फ्रीज-सूखे उत्पादों की ओर हमारा बदलाव और छोटे-पैक प्रारूपों में वृद्धि को अपनाने से भी तिमाही के दौरान गति बनाए रखने में मदद मिली। कुल मिलाकर, यह खंड लचीला और अच्छी स्थिति में बना हुआ है।

ईटी: पिछली तिमाही के दौरान भारत में कॉफी की खपत के प्रमुख कारक क्या थे?
(पीजे): जबकि मौसमी कभी-कभी भूमिका निभाती है, उपभोग की प्रवृत्ति स्थिर रहती है, कॉफी एक नियमित उपभोग उत्पाद है। हालांकि जीएसटी में बदलाव से मांग में तत्काल कोई बढ़ोतरी नहीं हुई, लेकिन व्यापक श्रेणी को अपनाने और छोटे-पैक प्रारूपों की बढ़ती स्वीकार्यता के कारण हमारा घरेलू कारोबार मजबूती से बढ़ता रहा।

ईटी: आप वर्तमान कॉफी माहौल को कैसे देखते हैं? और कौन से उपभोक्ता-वरीयता रुझान उभर रहे हैं जो आने वाली तिमाहियों को आकार दे सकते हैं?
(पीजे): लगातार आपूर्ति बाधाओं, प्रमुख उत्पादक बाजारों में मौसम की अस्थिरता और वैश्विक इन्वेंटरी में कमी के कारण ग्रीन कॉफी की कीमतें अस्थिर और ऊंचे स्तर पर बनी हुई हैं। हालांकि इससे कुछ लागत दबाव पैदा होता है, हम इसे अनुशासित खरीद और संतुलित मूल्य निर्धारण रणनीति के माध्यम से प्रबंधित कर रहे हैं। मांग पक्ष पर, हम उपभोक्ता व्यवहार में बहुत उत्साहजनक बदलाव देख रहे हैं, प्रीमियम और विशेष कॉफ़ी की ओर एक स्पष्ट कदम, ठंडे और रेडी-टू-ड्रिंक प्रारूपों के लिए बढ़ती प्राथमिकता और स्वास्थ्य-उन्मुख और स्थायी रूप से प्राप्त उत्पादों में बढ़ती रुचि। ये रुझान आने वाली तिमाहियों के लिए श्रेणी को अच्छी स्थिति में रखते हैं, और हमारा मानना ​​है कि नवाचार, सोर्सिंग में पारदर्शिता और अलग-अलग अनुभवों की पेशकश हमारे ब्रांड के विकास के प्रमुख चालक होंगे।

  • 25 नवंबर, 2025 को प्रातः 08:22 IST पर प्रकाशित

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