फ़सल से कुछ हफ़्ते पहले, आम को बाज़ार में बदलाव और मौसम के झटके का सामना करना पड़ रहा है: आगे क्या? | बेंगलुरु-न्यूज़ न्यूज़

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किसानों का कहना है कि खाड़ी क्षेत्रों में चल रहे तनाव ने निर्यात को अनिश्चित बना दिया है। जो बाज़ार एक समय विश्वसनीय था वह अब अप्रत्याशित लगता है। लेकिन सिंगापुर ने 200 टन का ऑर्डर दिया है

पूरी तरह से बिचौलियों पर निर्भर रहने के बजाय, अधिक उत्पादक अब स्वयं निर्यातक बनने की कोशिश कर रहे हैं। छवि: कैनवा

पूरी तरह से बिचौलियों पर निर्भर रहने के बजाय, अधिक उत्पादक अब स्वयं निर्यातक बनने की कोशिश कर रहे हैं। छवि: कैनवा

कोलार के आम उत्पादक रमेश गौड़ा न्यूज18 से बात करते हुए कहते हैं, ”फल कुछ हफ्तों में तैयार हो जाएंगे, लेकिन जिन खरीदारों पर हम निर्भर रहते थे, वे चुप हो गए हैं।” उनके बगीचे में अल्फांसो आम अभी भी पेड़ों पर पक रहे हैं।

कर्नाटक के कोलार, चिक्काबल्लापुरा, रामानगर, बेंगलुरु ग्रामीण, धारवाड़ और बेलगावी में आम की पैदावार में इस मौसम में एक शांत बदलाव चल रहा है। फ़सल कटने में बस कुछ हफ़्ते बाकी हैं, लेकिन अनिश्चितता पहले से ही शुरू हो गई है।

वर्षों तक, यहां के किसानों ने एक पूर्वानुमानित चक्र का पालन किया। महाराष्ट्र और गुजरात के व्यापारी फसल की कटाई से पहले बगीचों का दौरा करेंगे, फलों का निरीक्षण करेंगे, अग्रिम भुगतान करेंगे और ईरान, इराक, कुवैत और संयुक्त अरब अमीरात जैसे खाड़ी देशों में निर्यात के लिए खेप सुरक्षित करेंगे। इस साल वह सिलसिला टूट गया है.

एक बाज़ार जो शांत हो गया है

चिक्काबल्लापुरा के आम उत्पादक मंजूनाथ कहते हैं, ”एक सामान्य वर्ष में, अब तक सौदे हो जाते थे।” “व्यापारी जल्दी आते थे, फसल की जांच करते थे और अग्रिम राशि देते थे। इस बार, कई लोग नहीं आए हैं। जो आए हैं उनमें से कुछ ने भुगतान नहीं किया है। अन्य कोई जवाब नहीं दे रहे हैं।”

किसानों का कहना है कि खाड़ी क्षेत्रों में चल रहे तनाव ने निर्यात को अनिश्चित बना दिया है। जो बाज़ार एक समय विश्वसनीय था वह अब अप्रत्याशित लगता है।

रामानगर के एक अन्य आम उत्पादक शंकरप्पा कहते हैं, ”अब हम केवल खाड़ी देशों पर निर्भर नहीं रह सकते।” “हर साल, हम उन खरीदारों के आधार पर हर चीज़ की योजना बनाते हैं। अब हमें पुनर्विचार करने के लिए मजबूर किया जा रहा है।”

खाड़ी से परे देख रहे हैं

अनिश्चितता ने किसानों और संगठनों को नए बाज़ार तलाशने के लिए प्रेरित किया है। कर्नाटक मैंगो ग्रोअर्स एसोसिएशन ने संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्रिटेन और सिंगापुर जैसे गंतव्यों को विकल्प के रूप में देखना शुरू कर दिया है।

दिलचस्पी के शुरुआती संकेत दिख रहे हैं. सिंगापुर ने पहले ही 200 टन से अधिक आमों का ऑर्डर दे दिया है, आने वाले दिनों में और अधिक होने की उम्मीद है।

कोलार के श्रीनिवासपुरा के उत्पादक रमेश गौड़ा कहते हैं, ”यह कुछ आत्मविश्वास देता है।” “लेकिन हमें स्थिर मांग की आवश्यकता है। सभी किसानों के लिए एक बड़ा ऑर्डर पर्याप्त नहीं है।”

किसानों के बेचने के तरीके में बदलाव

स्थिति यह भी बदल रही है कि किसान निर्यात के प्रति किस प्रकार दृष्टिकोण रखते हैं। पूरी तरह से बिचौलियों पर निर्भर रहने के बजाय, अधिक उत्पादक अब स्वयं निर्यातक बनने की कोशिश कर रहे हैं। बागवानी अधिकारियों के अनुसार, इस वर्ष कर्नाटक में 100 से अधिक उत्पादकों ने स्वतंत्र निर्यातकों के रूप में पंजीकरण कराया है।

News18 से एक वरिष्ठ बागवानी अधिकारी कहते हैं, ”यह एक महत्वपूर्ण बदलाव है.” “किसान एक बाज़ार पर निर्भर रहने के जोखिमों को समझ रहे हैं। कई लोगों ने सीधे निर्यात करने के लिए पंजीकरण कराया है, और हम उन्हें नए देशों में खरीदारों से जुड़ने में मदद कर रहे हैं।”

एक खलनायक जिसे ओलावृष्टि कहा जाता है

बेलगावी में, किसान सुनील पाटिल कहते हैं कि अब उनके पेड़ों को देखना उतना अच्छा नहीं लगता जितना एक हफ्ते पहले था। “इस साल फसल अच्छी दिख रही है। मैंने सोचा था कि अगर बाजार हमारा समर्थन करता है, तो यह एक अच्छा सीजन होगा। लेकिन पिछले कुछ दिनों की बारिश ने सब कुछ खत्म कर दिया।”

कर्नाटक के कुछ हिस्सों में गर्मियों में बारिश के साथ ओले गिरे। उत्तरी कर्नाटक के कुछ हिस्सों में ओलों ने पूरे परिदृश्य का स्वरूप बदल दिया। ओलों से आम पूरी तरह नष्ट हो गया। फल अंदर से सड़ने लगते हैं, छोटे आम ​​पेड़ों से गिरने लगते हैं।

फसल की कटाई में एक महीने से भी कम समय बचा होने के कारण, कर्नाटक के आम उत्पादक अब मुश्किल में हैं। जिन पर ओलावृष्टि नहीं हुई, वे अपने फल तोड़ने की तैयारी कर रहे हैं और बदलते बाजार में जाने के लिए भी तैयार हो रहे हैं।

लेकिन मौसम में अचानक बदलाव से जो लोग बुरी तरह प्रभावित हुए थे, वे अब अधर में लटक गए हैं। जो कुछ बचा है और निर्यात के लिए अच्छा है, उसके देश छोड़ने की अभी गारंटी नहीं है। बाग़ सीज़न के लिए तैयार हो रहे हैं, लेकिन जिन पुराने निर्यात मार्गों पर वे भरोसा करते थे, वे अब निश्चित नहीं हैं।

इस साल, आम की फसल की कहानी सिर्फ पैदावार के बारे में नहीं है, बल्कि इस बारे में है कि फल तैयार होने के बाद कहां जाएगा।

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