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ग्रामीण भारत शिक्षा की तुलना में गुटखा पर अधिक खर्च करता है, विशेषकर मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, बिहार और गरीब परिवारों में तम्बाकू का उपयोग तेजी से बढ़ रहा है।
आज, ग्रामीण क्षेत्रों में तंबाकू पर होने वाले खर्च में गुटखा का हिस्सा 41% है, जिससे यह वहां उपभोग किया जाने वाला सबसे बड़ा तंबाकू उत्पाद बन गया है।
वे कहते हैं कि असली भारत गांवों में बसता है। यदि यह सच है, तो सरकार के नवीनतम उपभोग आंकड़ों से जो तस्वीर उभर रही है वह बेहद परेशान करने वाली है। ऐसा प्रतीत होता है कि ग्रामीण भारत शिक्षा की तुलना में गुटखा पर अधिक खर्च कर रहा है।
घरेलू उपभोग और व्यय सर्वेक्षण (एचसीईएस) इस वास्तविकता को उजागर करता है। सर्वेक्षण से पता चलता है कि ग्रामीण परिवार अपनी कुल खपत का केवल 2.5% शिक्षा पर खर्च करते हैं, जबकि 4% तंबाकू उत्पादों, बड़े पैमाने पर गुटखा पर खर्च करते हैं। यह निष्कर्ष ऐसे समय में आया है जब 1 फरवरी से तंबाकू की कीमतें बढ़ने वाली हैं, जबकि सरकार देश भर में सार्वजनिक स्वास्थ्य सेवाओं का विस्तार कर रही है।
डेटा पिछले एक दशक में तंबाकू की खपत में लगातार और चिंताजनक वृद्धि की ओर इशारा करता है। 2011-12 और 2023-24 के बीच, ग्रामीण भारत में तंबाकू पर प्रति व्यक्ति खर्च 58% और शहरी क्षेत्रों में इससे भी तेज 77% बढ़ गया। अब गाँवों में प्रति व्यक्ति मासिक व्यय में तम्बाकू का योगदान लगभग 1.5% और शहरों में 1% है। हालाँकि ये अनुपात मामूली लग सकता है, उपयोग का पैमाना एक अलग कहानी बताता है।
ग्रामीण भारत में, तम्बाकू का सेवन करने वाले परिवारों की संख्या 9.9 करोड़ या सभी परिवारों के 59.3% से बढ़कर 13.3 करोड़ या 68.6% हो गई है, जो केवल एक दशक में 33% की वृद्धि दर्शाता है। शहरी भारत में और भी तेजी से वृद्धि देखी गई है। शहरों में तम्बाकू का उपयोग करने वाले परिवारों में 59% की वृद्धि हुई है, जो 2.8 करोड़ (34.9%) से बढ़कर 4.7 करोड़ (45.6%) हो गई है।
सर्वेक्षण से पता चलता है कि तंबाकू का सेवन अब विशिष्ट क्षेत्रों या सामाजिक समूहों तक ही सीमित नहीं है। गांवों में, वृद्धि मुख्य रूप से गुटखा और तंबाकू के कारण होती है। शहरों में सिगरेट की खपत तेजी से बढ़ रही है, हालांकि गुटखा का उपयोग भी चिंताजनक गति से फैल रहा है।
सर्वेक्षण में सबसे चौंकाने वाली बात गुटखा बनकर उभरी है। ग्रामीण भारत में गुटखा खाने वाले परिवारों की हिस्सेदारी लगभग छह गुना बढ़कर 5.3% से 30.4% हो गई है। आज, ग्रामीण क्षेत्रों में तंबाकू पर होने वाले खर्च में गुटखा का हिस्सा 41% है, जिससे यह वहां उपभोग किया जाने वाला सबसे बड़ा तंबाकू उत्पाद बन गया है। शहरी भारत भी पीछे नहीं है. जबकि शहरों में सिगरेट सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला तंबाकू उत्पाद है, जिसका सेवन 18.1% शहरी परिवारों द्वारा किया जाता है, गुटखा का उपयोग तेजी से बढ़ा है, 16.8% शहरी परिवार अब इसकी खपत की रिपोर्ट कर रहे हैं।
गुटखा का भौगोलिक प्रसार भी उतना ही गहरा है। मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, बिहार, छत्तीसगढ़ और राजस्थान में गुटखा खपत का स्तर राष्ट्रीय ग्रामीण औसत 30% से काफी ऊपर दर्ज किया गया है। ग्रामीण मध्य प्रदेश में, लगभग दस में से छह घर गुटखा खाते हैं, जबकि उत्तर प्रदेश में यह आंकड़ा 50% को पार कर जाता है।
इन राज्यों के शहरी क्षेत्र इस प्रवृत्ति को प्रतिबिंबित करने लगे हैं। मध्य प्रदेश में लगभग आधे शहरी परिवार गुटखा का सेवन करते हैं, और उत्तर प्रदेश, बिहार और राजस्थान में एक तिहाई से अधिक परिवार गुटखा खाते हैं। कई पूर्वोत्तर राज्य भी ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों में औसत से अधिक गुटखा उपयोग की रिपोर्ट करते हैं। दक्षिणी राज्यों में अपेक्षाकृत कम खपत है, लेकिन संख्या चिंताजनक बनी हुई है। उदाहरण के लिए, कर्नाटक में चार में से एक ग्रामीण परिवार गुटखा खाता है।
शायद सर्वेक्षण की सबसे परेशान करने वाली बात गरीबी और तंबाकू के उपयोग के बीच मजबूत संबंध है। ग्रामीण भारत में, निचले 40% आय वर्ग के 70% से अधिक परिवार तंबाकू का सेवन करते हैं। उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश और बिहार जैसे राज्यों में यह आंकड़ा 85% से अधिक है।
गरीब ग्रामीण परिवार अपने मासिक खर्च का लगभग 1.7% तम्बाकू पर खर्च करते हैं, जबकि सबसे अमीर 20% में यह 1.2% है। शहरी भारत में असमानता और भी अधिक है, जहां निचले 40% परिवारों में से आधे से अधिक लोग तंबाकू का सेवन करते हैं, जबकि पांचवें सबसे अमीर परिवारों में यह 37% से भी कम है।
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21 जनवरी 2026, 17:22 IST
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