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किसान दूध की आपूर्ति करते हैं, सीधे भुगतान पाते हैं, बिचौलियों से बचते हैं। इससे यह सुनिश्चित होता है कि मुनाफा उनके पास जाए, जिससे अमूल उत्पाद किफायती और उच्च गुणवत्ता वाले बने रहें
50 रुपये में बिकने वाले प्रत्येक लीटर दूध पर लगभग 40 रुपये सीधे किसानों को जाते हैं। (न्यूज18/फ़ाइल)
दूध से लेकर मक्खन और दही तक के उत्पादों के लिए जाना जाने वाला घरेलू नाम अमूल, सिर्फ एक ब्रांड से कहीं अधिक है, यह भारत के लाखों किसानों के लिए ताकत और गर्व का प्रतीक है। बाज़ार में अपनी महत्वपूर्ण उपस्थिति के बावजूद, अमूल कभी भी शेयर बाज़ार में सूचीबद्ध नहीं होगा।
डोडला डेयरी और मिल्की मिस्ट डेयरी फूड के विपरीत, जो आईपीओ की योजना बना रहे हैं, अमूल की अनूठी सहकारी संरचना उसे अपना आईपीओ लॉन्च करने से रोकती है।
सहकारिता का क्या अर्थ है?
अमूल एक सहकारी समिति है, कोई सामान्य निगम नहीं। इसका स्वामित्व गुजरात के 30 लाख से अधिक छोटे किसानों के पास है, बड़े उद्योगपतियों के पास नहीं। गुजरात सहकारी दूध विपणन महासंघ (जीसीएमएमएफ) के नाम से जाना जाने वाला संगठन, एक विकेन्द्रीकृत संरचना से लाभान्वित होता है जहां प्रत्येक गांव में स्थानीय ग्रामीणों द्वारा प्रबंधित एक दूध संग्रह केंद्र होता है।
किसान दूध वितरित करते हैं, और भुगतान सीधे उनके खातों में किया जाता है, बिचौलियों को खत्म किया जाता है और यह सुनिश्चित किया जाता है कि लाभ किसानों के बीच साझा किया जाए। यह मॉडल सुनिश्चित करता है कि अमूल के उत्पाद किफायती और उच्च गुणवत्ता वाले रहें।
किसानों को क्या लाभ मिलता है?
किसानों को लाभ पर्याप्त है। 50 रुपये में बिकने वाले प्रत्येक लीटर दूध के लिए, लगभग 40 रुपये सीधे किसानों को जाते हैं, जो राजस्व का 80% है। यह विदेशी मॉडलों के बिल्कुल विपरीत है, जहां केवल 35% ही किसानों तक पहुंचता है, बाकी बड़े निगमों द्वारा उपभोग किया जाता है।
इस प्रकार अमूल का मॉडल यह सुनिश्चित करता है कि गुजरात में किसान ब्रांड को अपने ब्रांड के रूप में देखें और स्कूलों, अस्पतालों, सड़कों और पानी की टंकियों सहित स्थानीय विकास में योगदान दें।
अमूल आईपीओ क्यों नहीं लॉन्च कर सकता?
अमूल की सहकारी संरचना उसे आईपीओ लॉन्च करने से रोकती है क्योंकि ऐसा करने से किसानों का स्वामित्व कमजोर हो जाएगा। महत्वपूर्ण वित्तीय संसाधनों वाले बाहरी लोग शेयर खरीद लेंगे, जिससे किसान अल्पमत में आ जायेंगे। ये बाहरी निवेशक संभवतः त्वरित लाभ के लिए दबाव डालेंगे, कीमतें बढ़ाएंगे और लागत में कटौती करेंगे, जिससे किसानों की आय कम हो जाएगी। अमूल का मूलभूत उद्देश्य किसानों को लाभ पहुंचाने से हटकर अधिकतम लाभ कमाने पर केंद्रित हो जाएगा।
अमूल का मॉडल, जिसे अक्सर ‘श्वेत क्रांति’ के रूप में जाना जाता है, 1946 में डॉ. वर्गीस कुरियन द्वारा शुरू किया गया था और यह दुनिया की सबसे बड़ी डेयरी सहकारी संस्था बन गई है, जिसका कारोबार 72,000 करोड़ रुपये से अधिक है और यह 50 से अधिक देशों को निर्यात करती है। इसकी वैश्विक सफलता के बावजूद, मालिक किसान ही हैं, कोई बाहरी शेयरधारक नहीं है।
अगर अमूल ने आईपीओ लॉन्च किया होता तो दूध की कीमतें बढ़ सकती थीं, किसानों की कमाई कम होती और ग्रामीण विकास को नुकसान हो सकता था। अमूल ने 75 साल में बनाया भरोसा खतरे में पड़ सकता था. इसके बजाय, अमूल अपने सहकारी मॉडल पर खरा उतरा है और किसानों के मुनाफे को अपने संचालन के केंद्र में रखा है।
जबकि भारत में कुछ बड़ी सहकारी समितियाँ शेयर बाजार में सूचीबद्ध हैं, अधिकांश आईपीओ के माध्यम से धन नहीं जुटाती हैं। वे बैंक ऋण, बांड पर भरोसा करते हैं, या छोटी निजी सहायक कंपनियाँ बनाते हैं। मूल सहकारी समितियाँ कभी भी अपने शेयर नहीं बेचतीं – केवल नए उद्यम सूचीबद्ध किए जाते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि मुख्य सहकारी समिति किसान नियंत्रण में रहे।
अमूल नए व्यवसायों के लिए अलग निजी सहायक या संयुक्त उद्यम बनाकर इस स्मार्ट रणनीति का पालन करता है। ये सहायक कंपनियाँ ऋण, बांड या निजी निवेशकों के माध्यम से धन जुटाती हैं। यदि आवश्यक हो, तो केवल छोटी सहायक कंपनी ही शेयर बाजार में प्रवेश कर सकती है, जबकि मुख्य अमूल सहकारी समिति पूरी तरह से किसानों की है।
13 नवंबर, 2025, 18:46 IST
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